Imprevedibile e misterioso il destino voluto da Dio per Donato di Fiesole: di stirpe irlandese, figlio di nobili genitori cristiani, abbandona giovanissimo nell'816 la famiglia e la patria per intraprendere un lungo pellegrinaggio a Roma. Avrebbe legato per sempre il proprio nome e la propria esistenza al piccolo centro della Toscana, dove aveva fatto tappa casualmente nel corso del suo lungo e faticoso viaggio di ritorno.
Giunto in città proprio mentre il clero ed il popolo erano riuniti per scegliere il nuovo Vescovo, viene eletto dalla gente comune che, mossa da divina ispirazione, ignora ogni altra candidatura a favore dello sconosciuto pellegrino forestiero.
Divenuto Vescovo, avrebbe ricoperto tale importante carica per 47 anni, distinguendosi per le sue attività di riorganizzazione e valorizzazione della Diocesi nonché per la sua sollecitudine a favore dei pellegrini.
L'attività vescovile di Donato è di notevole rilievo. Si adopera - come aveva fatto pochi anni prima il Vescovo Alessandro - per recuperare i beni della sua chiesa, oggetto, in passato, di varie usurpazioni in seguito a disposizione imperiali.
Ha collaborato, di fatto, anche con il Re d'Italia Ludovico II, che avrebbe poi seguito nella campagna militare contro i Saraceni nell’Italia meridionale.
E’ ricordato inoltre come letterato e poeta: la tradizione lo vuole maestro di scuola e fondatore di istituti scolastici, tra i grandi promotori dell'istruzione tra il clero e la gioventù.
Gli sono stati, infatti, attribuiti numerosi testi in versi e in prosa, sia civili che religiosi, uno dei quali dedicato a santa Brigida di Kildare.
Muore intorno all'876; la data della sua morte è stata tradizionalmente fissata al 22 ottobre.
Sepolto nella Cattedrale di Fiesole, che allora sorgeva fuori della città (dove si trova oggi la Badia Fiesolana), le spoglie sono state poi traslate nell’attuale cattedrale, e tumulate in una cappella a lui dedicata.
Maria è cosí potente presso Dio che esser suo devoto è un pegno di predestinazione (Don Federico Suárez Verdeguer)